2009年2月27日星期五

麻辣火鍋


重慶山城麻辣火鍋名聞遐邇,未到已開始流口水。從北江機場去到酒店已是黃昏。安頓後急不及待離開酒店從中山一路往下走,沿路都只是串串香。快到解放碑時, 找到了這家齊齊火鍋。失望地,這家鍋料不甚好,比前幾天在山東吃的差了一截。羊肉片又厚又靭,肥牛沒牛味,鵝腸又有渣。鍋料不成,湯底卻奇辣。還未吃到一 半,咀巴已麻得失了蹤。幸好早有準備,往白湯裏放。看來吃辣的工夫還得再鍛鍊鍛鍊,決定上四川娥眉山向滅絕師太深造食辣椒神功。否則怎向人家說食得辣?

沒有留言: